今日(1/17)は『おむすびの日』
・1995年の今日発生した阪神・淡路大震災時の際、ボランティアが行ったおむすびの炊き出しで多くの被災者が励まされたことから、「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が記念日を制定しました。
・食べる「おむすび」に加え、人と人の心を結ぶ「お結び」という意味も込められた掛詞になっています。
・美味しそうなおむすびは、見てるだけでも気持ちよくて癒されますよね。
・おむすびによって大きさや形、海苔の巻き方に具の入れ方など、それぞれ個性があって面白い。
・たくあんと梅干の彩りも最高です。
・料理としてはシンプルなのに、こんなにもそそられるのはなぜなんでしょうね。
・ダイエット中の人はすみませんでした。。
・ちなみに「おむすび」と「おにぎり」の違いについて、広辞苑的には単に呼び方が違うだけで、差異は無いそうです。
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