今日（2/28）は『ビスケットの日』
・1855年の今日、オランダ人からビスケットの作り方を学んだ柴田方庵が、同じ水戸藩の萩信之助にビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送ったことにちなみ、制定されました。
・ビスケットはサロンでお茶菓子としてお出しすることがあります。
・その中でもとくに「ロータスビスケット」は、お客さまへお出しした時に「おっ」という感じや「これ知ってる」という反応を頂くこともあり、そこから察するに人気があるんだなという印象です。
・たしかに外国のお菓子だからかコンビニやスーパーではあんまり見かけないし、ましてや自分で探して買うこともないから、外で貰えたら私（乙羽）は嬉しいかも。
・自分で買ってるって人もいるんですかね？ 私はお店で食べられるおいしいやつってイメージあります。
・あとビスケットと言えば、やはり「ヤマザキビスケット（YBC）」のビスケット類は外せないでしょう。
・私の中で大本命な定番お菓子。「ノアール」「エントリ―」「レモンパック」、ぜんぶ大好きです。
・こちらはスーパーでも見かけるのでよく買ってます。
・ただスーパーで買えるものの、ノアールしか置いてないみたいな、品揃えが少ないことがわりとあるんですよねえ。どれも美味しいのに。。感覚的にYBCのビスケット3種類あったら多いほう。確実にしっかり種類があるのは、コンビニのデイリーヤマザキぐらい。
・なのでヤマザキビスケットの商品が豊富なスーパーは大事にすべき。そこは良いスーパー。
・もしどこかヤマザキビスケット取り扱い店の情報があれば、知りたいのでぜひ教えてください〜。
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