☆今日（11/24）は『鰹節(かつおぶし)の日』
・「いい(11)ふ(2)し(4)」の語呂合わせにちなみ、愛媛県伊予市に本社を置くヤマキ株式会社が制定しました。
・そういえば鰹節の「削る前の本体」って生で見たことないかも。
・記憶にある鰹節は削りとられて紙吹雪みたいになってる姿だけ。スーパーには小分けにされたこの紙吹雪しか売ってないような気がするし、本体はどこで買えるんでしょうか。
・あと、こと本体に関しては世界一硬い食材ともいわれるくらいの強度があるんですよね。
・鰹節のことをお好み焼きとかの上でのんきにゆらゆら動いてるだけのやつだと思ってたので、実はそんなお硬いやつだったとは驚きです。
・似たようなもので言うと金箔もそう。吹けば飛ぶような薄さのもんだから食べられるけど、もともとはカチコチの金属。本体はもはや食べられるものですらありません。
・でも金のほうは、デパートで開催していた「大黄金展」へ行ったときにでっかい塊の本体を見たことあります。
・なので生で現物を見ることに関しては、展示が告知される金よりも、売ってる場所を自力で探さないと見られない削る前の鰹節のほうが難しいのかもしれません。
・もし「大鰹節本体展」なんてイベントがあったら、私はぜひ行きたいです。
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