ふんわり名人シリーズ ―2024年10月25日

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☆今日（10/25）は『新潟米の日』

・JA全農にいがたが制定。

・新潟が米どころというのはいわずもがな。米自体の旨さにともない、おせんべいやおかきといった米菓もまた新潟は美味しいんですよね。

・そんな中で個人的に推してる米菓メーカーは越後製菓。

・とくに「ふんわり名人シリーズ」が個人的ベストオブ新潟米菓です。

・いろんな味がある中で私はとくにチーズがお気に入り。

・最初は「ふんわり」といえど米菓なのでカリカリでバリバリのチーズおかきっぽい感じかと思ってたのですが、食べてみると全然違ってました。

・口の中に入れると歯ごたえを感じる前にクシュっと溶けてしまい、スッと消えていく。不思議な食感。

・今のは一体…？ と思ってる間にシュワっとチーズ味がじんわりしみだしてきて、このチーズがまた臭みもクセもない味わいだけどしっかり存在感が絶妙で、めちゃくちゃハマりました。

・ただ、軽い口当たりなのでパクパクすすみ気付けば一袋が空に。うっかり食べ過ぎ、そこだけ注意。

 

 

日記を書いた人：乙羽

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